Die saubere und sichere Verteilung von Speisen ist eine außerordentlich komplexe Problemstellung.

Zu berücksichtigen sind vor allem:

- gesetzliche Maßgaben und Einhaltung der bestehenden Verordnungen

- Sicherstellung der Erhaltung der Qualität der Speisen

- Kunden-/Teilnehmer-/Bewohner-/Mitarbeiterzufriedenheit

- Kontiunität und Nachhaltigkeit

- Berücksichtigung der Philosophie des Auftraggebers

- Einbindung der Mitarbeiter in die Erstellung des Konzeptes

WIR BERATEN SIE GERNE.